O Procon-MG, órgão do Ministério Público de Minas Gerais, realizou, entre os dias 4 e 8 de novembro, uma operação para fiscalizar todos os açougues do município de Bom Despacho. A ação é um dos desdobramentos de uma investigação da 1ª Promotoria de Justiça da cidade, que se iniciou a partir de uma denúncia contra um frigorífico do município. O serviço de inspeção sanitária esteve no estabelecimento denunciado e constatou maus-tratos aos animais devido ao abate irregular de suínos e verificou que a carne era armazenada de maneira imprópria.
Diante da gravidade da denúncia, a 1ª Promotoria de Justiça de Bom Despacho instaurou uma investigação e descobriu que nenhum açougue da cidade possuía alvará sanitário. Imediatamente, a promotoria emitiu uma Recomendação, entregue pessoalmente aos donos de todos os estabelecimentos, com as normas que deveriam ser cumpridas. Os comerciantes tiveram um prazo de 60 dias para regularizar a situação junto à Vigilância Sanitária.
Ao todo, 43 açougues foram fiscalizados. Entre eles, 23 foram autuados e 3 foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas. Os fiscais também apreenderam 571,36 kg de produtos impróprios para consumo.
com JC Notícias
